Tips Resep Masakan Dari Ayam Supaya Empuk

Tips Resep Masakan Dari Ayam Supaya Empuk

Resep Masakan Dari Ayam – Menikmati daging ayam yang empuk dan gurih memang lezat. Tapi untuk mendapatkan tekstur daging yang empuk tentu saja tidak mudah. Ada beberapa tips yang harus Anda lakukan dan salah satunya adalah dengan merebus. Namun merebus ayam supaya bisa lebih empuk tidak boleh sembarangan. Jika sembarangan, yang terjadi ayam justru akan hancur dan menjadi sedikit sulit untuk diolah. Berikut ini ada tips melunakkan daging untuk resep masakan dari ayam yang bisa Anda coba.

Waktu perebusan ternyata menjadi pengaruh apakah daging bisa melunak atau tidak. Untuk itulah sebaiknya Anda memperhatikan hal yang satu ini. Disarankan bagi Anda untuk merebus daging ayam dalam waktu yang ideal yakni kurang lebih selama 20 menit menggunakan api kecil agar kelunakannya bisa merata. Jangan merebus terlalu lama karena akan menyebabkan tekstur daging menjadi hancur. Selain itu terlalu lama merebus juga membuat gizi sehat pada daging ayam bisa berkurang. Sedangkan merebus terlalu singkat justru membuat tekstur daging menjadi alot dan kurang nyaman ketika dimakan.

Berikut ini ada beberapa cara untuk melunakkan daging ayam yang bisa Anda coba. Diantaranya:

  • Buat kaldu terlebih dahulu sebelum memulai merebus ayam. Jika ingin lebih praktis, Anda bisa menggunakan Royco untuk olahan kaldu. Meskipun praktis, rasa kaldu Royco tetap enak karena memang Royco terbuat dari rempah asli.
  • Usahakan kaldu tidak terlalu banyak. Paling tidak bisa menutupi seluruh permukaan daging ayam ketika direbus.
  • Sebaiknya masukkan daging ayam ketika air sudah mendidih. Setelah itu biarkan hingga air menyusut agar kaldu bisa meresap pada daging hingga sempurna.
  • Tapi ada baiknya Anda menyesuaikan waktu perebusan daging ayam 20 menit saja.
  • Jika ayam sudah lunak dan matang, maka Anda bisa segera mengangkatnya dan tiriskan sebentar.
  • Setelah ditiriskan, daging ayam siap diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Bisa langsung digoreng, dibacem atau diolah menjadi resep masakan ayam

Untuk merebus ayam Anda memang disarankan untuk menggunakan kaldu Royco. Karena kaldu Royco ini bisa membuat rasa masakan menjadi lebih mantap. Untuk takarannya mungkin bisa disesuaikan dengan selera ataupun jumlah daging ayam yang dimasak. Sebaiknya jangan terlalu sedikit karena akan membuat rasa kaldu kurang mantap. Cukup dengan satu bungkus Royco All in One saja untuk satu ekor daging ayam yang Anda masak.

Tidak hanya membuat rasa daging ayam menjadi lebih gurih, Royco All in One juga bisa digunakan untuk mengolah resep masakan dari ayam lainnya ataupun resep dari bahan-bahan lain. Disamping produk Royco All in One masih ada juga rangkaian produk Royco lainnya yang bisa membuat masakan Anda lebih enak dan lezat tentunya.

 

Share